Figues liofilitzades

Procedent de les nostres pròpies plantacions i granges associades de confiança, amb un estricte control sobre l'ús de pesticides i els estàndards de collita. Cada lot es sotmet a proves Brix i sensorials per garantir una alta qualitat constant.

Les figues liofilitzades són naturalment riques en fibra dietètica, vitamines i minerals, cosa que les converteix en una opció ideal per a la salut intestinal i la suplementació nutricional. Baix en greixos i sense sucre afegit, perfecte per a aperitius saludables o per al desenvolupament d'aliments funcionals.

Les nostres figues liofilitzades s'elaboren a partir de figues madures seleccionades amb cura i es processen mitjançant una tecnologia avançada de liofilització{0}}al buit. Aquest mètode elimina la humitat alhora que conserva la dolçor natural, l'aroma, les vitamines i la fibra dietètica. El producte és lleuger, cruixent i perfecte per al consum directe o com a ingredient saludable per al forn, cereals, iogurt o postres. El baix contingut d'humitat i l'activitat de l'aigua garanteixen una vida útil de 18 a 24 mesos a temperatura ambient sense refrigeració.

Perfecte per al forn, cereals, iogurt, batuts, decoració de postres o caixes de regal per a aperitius. Lleuger i cruixent, apte per al consum directe o com a ingredient saludable en una àmplia gamma d'aliments.