Kiwi Crush Liofilitzat

Les nostres matèries primeres de kiwi provenen de regions de cultiu premium i inclouen varietats de carn-verda, carn-daurada i carn-verda. Els fruits es cullen acuradament amb una maduresa òptima per garantir un sabor constant i una qualitat nutricional.

Mitjançant la tecnologia de congelació-estandarditzada al buit (FD), el producte es processa finament en condicions de buit a baixa-temperatura, conservant l'aroma fresc característic, l'acidesa natural brillant i més del 90% d'activitat de vitamina C del kiwi. Això li permet conservar un perfil de sabor i propietats nutricionals properes a la fruita fresca fins i tot en forma deshidratada.

En comparació amb el kiwi fresc, que és molt susceptible al daurament, al suavització i a la degradació del sabor, el nostre triturat de kiwi liofilitzat supera de manera efectiva les limitacions tradicionals de conservació i logística. Ofereix una estabilitat del color millorada, una acidesa controlable i una-estructura nutricional ben conservada, la qual cosa el converteix en un ingredient de qualitat-industrial fiable i adequat per a aplicacions de fabricació d'aliments a gran-escala.

Categoria de producte:Fruita liofilitzada

 

Llesques / Trossos

Conserva el color verd/daurat natural i les llavors negres, textura cruixent, rehidrata fins a obtenir una carn sucosa amb un sabor dolç-fresc.

• Preparat-per-menjar aperitius i barreges de fruits secs
• Toppings de begudes i decoració de fleca
• Barreges de fruita seca per a una capa de sabor

Cubs tallats a daus

Mida uniforme amb un perfil dolç-equilibrat, adequat per a una dispersió estable en sistemes alimentaris.

• Productes de fleca (pa, magdalenes, bollos)
• Cereals d'esmorzar i barretes energètiques
• Productes lactis com el iogurt i el gelat

Les rodanxes/trossos liofilitzats-ofereixen un fort reconeixement visual, preservant les llavors naturals de kiwi i el color vibrant, amb una textura nítida adequada per a aplicacions alimentàries orientades visualment.

Els daus congelats-assecats proporcionen una excel·lent uniformitat de distribució, una mida de partícula estandarditzada i un rendiment de processament estable, garantint una alliberació consistent d'acidesa en tots els sistemes alimentaris.

La pols liofilitzada-ofereix propietats funcionals dobles, que serveix tant com a agent d'aciditat natural com com a ingredient de fortificació de vitamina C, la qual cosa la fa apta per a una àmplia gamma de formulacions d'aliments industrials.

Embalatge del producte

Trieu el pla que més us convingui.

Embalatge personalitzat

Estem disponibles en paquets petits-per al comerç electrònic i per als mercats de consum. Tots els formats d'embalatge es poden ajustar de manera flexible en funció de l'estructura de la comanda per optimitzar els costos logístics i l'eficiència d'emmagatzematge.

Embalatge a granel

Els productes es poden subministrar en envasos industrials a granel per als fabricants d'aliments per donar suport al processament secundari i la dosificació estandarditzada,

Tècnica de fabricació

 

Exporta-Grau congelat-producte mixt sec

 

Procés d'embalatge per a productes mixts liofilitzats-que compleixen els estàndards d'exportació, que admet el subministrament a granel i la distribució internacional.

-Visió general del procés d'assecat per congelació

 

visió general del procés de liofilització-, inclosa la pre-congelació, la sublimació al buit i l'envasament, mantenint la textura, el color i els nutrients dels productes.

Parleu amb nosaltres sobre el vostre pla d'aprovisionament de Durian liofilitzat

Tant si necessiteu peces de durian, cubs o pols per a aperitius al detall, ús de fleca, producció de postres o aplicacions d'ingredients, podem discutir les formes de producte adequades, les opcions d'embalatge i els detalls de la cooperació a granel.

Demana pressupost o mostres

Etiquetes populars: Aixafat de kiwi liofilitzat, fabricants, proveïdors de liofilitzats de trituració de kiwi de la Xina