Sandvitx de gelat liofilitzat a granel

Seleccionem acuradament llet premium de regions làctiques daurades i ingredients naturals, elaborant cada gelat-congelat amb estàndards de qualitat estrictes. Des de la llet fresca lliurada directament des de la granja fins a-purés de fruites naturals seleccionats a mà, trossos de cacau i molles de galetes, cada pas se sotmet a múltiples controls de qualitat i auditories de traçabilitat, que garanteixen la puresa i la seguretat de cada ingredient per a una experiència d'aperitius-sense preocupacions.

Ús avançattecnologia de liofilització-, cada gelat es congela a -40 graus en condicions de buit ultra-i es deshidrata suaument mitjançant sublimació de gel (el gel sòlid es converteix directament en vapor), evitant els defectes de "fusió i reconstrucció" dels mètodes tradicionals d'assecat. Aquest procés conserva els micro-aromes dels greixos lactis, la fragància fresca de les fruites i els sabors complexos dels ingredients al forn, donant com a resultat una textura cruixent, airejada i que es fon-a-la boca. Aquest producte està disponible persandvitx de gelat liofilitzat a granelcomandes, ideals per al detall, regals o subministrament a l'engròs.

Els nostres productes tenen una varietat de sabors, com ara crema de vainilla, xocolata, maduixa, mango i galetes, cadascun d'ells curosament barrejat i liofilitzat-per garantir un sabor autèntic i una textura rica. Per a clients d'empreses i de marques, oferim serveis de personalització: ajustar receptes (baix en sucre, alternatives basades en plantes-), modificar el cruixent o co-crear sabors exclusius, ajudant les marques a destacar en un mercat competitiu. A més, oferimsandvitx de gelat liofilitzat a granelsolucions per satisfer fàcilment les-compres a gran escala i les demandes del mercat.