Insights

Congelar-Gerds secs i sostenibilitat: mantenir la natura fresca i més temps

L'adquisició B2B de matèries primeres liofilitzades-hauria de centrar-se en cinc indicadors bàsics: retenció de nutrients, propietats físiques, segure

S'espera que el mercat global de fruites i verdures liofilitzades-expandeixi ràpidament entre el 2024 i el 2025, impulsat per les necessitats sanitàri

La vida útil de les verdures congelades es veu afectada per diversos factors, com ara el tipus de verdura, el mètode d'envasat i la temperatura de con

No s'ha de permetre gel ni aigua a l'interior del contenidor per evitar que el gel fos es vessi i contamini l'equip de l'avió, l'equipatge o altres eq

La tecnologia de congelació certificada garanteix que els patògens dels mariscs es maten i que els mariscs no es facin malbé a causa de l'emmagatzemat

D'altra banda, si els consumeixes en excés i no fas exercici, poden afectar negativament el teu pes.

La majoria de les pols de fruites i verdures, especialment les orgàniques i naturals, no contenen -additius.

Aquells que tenen una dieta diària insuficient, especialment aquells que no tenen prou verdures i fruites.

com pomes, peres, préssecs, maduixes, nabius, cireres i caquis.

Les tecnologies de processament avançades asseguren que les fruites i verdures en pols conserven els seus nutrients i el seu sabor natural.

La investigació ha demostrat que les pols de fruites i verdures es poden utilitzar en gairebé totes les àrees del processament d'aliments.