Correu electrònic

info@jinguofood.com

WhatsApp

+86 18965135113

Trossos de bolets liofilitzats

Trossos de bolets liofilitzats

Jinguo Food és un fabricant directe de fàbrica i un proveïdor a granel de peces de bolets liofilitzats d'alta-qualitat per a fabricants d'aliments mundials, distribuïdors d'ingredients, cadenes de subministrament de restaurants i marques de marca privada.
Enviar la consulta
Descripció
Paràmetres tècnics

Aliments inguo: fabricant de peces de bolets liofilitzats i proveïdor a granel


Jinguo Food és un fabricant directe de fàbrica i un proveïdor a granel de peces de bolets liofilitzats d'alta-qualitat per a fabricants d'aliments mundials, distribuïdors d'ingredients, cadenes de subministrament de restaurants i marques de marca privada.


Utilitzant una tecnologia avançada de liofilització al buit industrial, processem bolets frescos i de primera qualitat-en ingredients lleugers i estables-a la vegada que conservem estrictament l'aroma natural, el color, l'estructura cel·lular i la integritat nutricional. Els nostres productes compleixen totalment les normes ISO 22000, HACCP, BRC, Kosher i Halal.

 

Especificacions del producte

 

Item

Especificació

Nom del producte

Trossos de bolets liofilitzats

Mètode de processament

Liofilització al buit

Matèria Primera

Xampinyons 100% frescos i de primera qualitat-

Forma de tall

Peces estàndard / Mides de tall personalitzades

Color i gust

Color de bolet natural i perfil de sabor autèntic

Contingut d'humitat

Inferior o igual al 5% (control de lots estricte)

Additius

0% additius (pur natural, etiqueta neta)

Vida útil

24-36 mesos (en condicions òptimes d'emmagatzematge)

Embalatge

Envasos a granel amb revestiments interiors-alimentaris/Embalatges personalitzats per a la venda al detall

Emmagatzematge

Lloc fresc i sec, lluny de la humitat i de la llum solar directa

Capacitat de subministrament

Fabricació per contracte a l'engròs, OEM i ODM

 

Varietats de bolets disponibles


Trossos de bolets Shiitake
Aroma ric i robust fet a mida per a la cuina asiàtica, sopes salades, salses i barreges de condiments.


Peces de bolet de botó
Perfil de gust suau adequat per a menjars preparats, aperitius i processament general d'aliments.


Trossos de bolets d'ostra
Textura fibrosa diferent i terrositat natural per a línies culinàries i snacks de primera qualitat.


Barreja de bolets
Proporcions personalitzades dissenyades específicament per a fabricants de sopes i marques de condiments.

 

Avantatge bàsic


Protecció tèrmica superior
L'extracció al buit a baixa-temperatura evita la degradació tèrmica, assegurant un rendiment de rehidratació òptim, una retenció del color original i un sabor constant-a-de lots.


Neteja-Compliment de l'etiqueta
Lliure de colorants artificials, conservants i sabors afegits. Naturalment vegana-i sense gluten-.


Logística i eficiència d'emmagatzematge
La reducció extrema d'humitat (humitat inferior o igual al 5%) elimina la necessitat de refrigeració, reduint significativament el pes d'enviament internacional i les despeses generals d'emmagatzematge.


Cadena de subministrament fiable
Les línies de producció directes de fàbrica garanteixen un volum estable durant tot l'any-i una competitivitat de preus per a operacions a gran-escala.

 

Control estricte de qualitat i seguretat alimentària


El nostre sistema de garantia de qualitat--extrem a extrem protegeix la vostra cadena de subministrament en totes les etapes:


Cribratge de matèries primeres:
Comprovacions obligatòries de frescor, maduresa física, uniformitat de la mida i eliminació de matèries estranyes.


Seguiment del procés:
Calibració-en temps real dels paràmetres d'assecat al buit per mantenir uns llindars d'humitat precisos (menys o igual al 5%).


Proves de productes acabats:
Verificació integral que cobreix la seguretat microbiològica, la integritat física i la consistència sensorial.


Certificacions globals:
Suport de documentació disponible per a HACCP, ISO 22000, BRC, Kosher i Halal.

 

Aplicacions industrials


Aliments instantanis
Fideus instantanis, daus de sopa seca i àpats de campament deshidratats.


Condiments i aromatitzants
Barreges d'espècies industrials, bases de pols de bolets i salses salades.


Menjars Preparats
Kits de menjar congelat, paquets-d'arròs estables i components de pasta.


Marques d'aperitius
Patates fregides de bolets al forn i aperitius de verdures saludables.

 

Serveis d'embalatge i personalització


Subministrament industrial a granel
Caixes de cartró resistents-revestides amb bosses de barrera d'humitat-alimentàries dissenyades per a usuaris d'ingredients a gran-escala.


OEM / marca privada
Suport tècnic complet per a dimensions de tall personalitzades, mescles d'ingredients especialitzats, envasos d'etiqueta privada-i formats preparats-per la venda al detall.

 

Preguntes freqüents

 

P: Quina és la vida útil estàndard i com s'han d'emmagatzemar?

R: Quan es tanca en envasos-originals de qualitat alimentària i es manté en un ambient fresc i sec, la vida útil és de 24 a 36 mesos.

P: Com funcionen els bolets-congelats durant la rehidratació?

R: A causa de l'estructura cel·lular porosa creada per l'assecat al buit, absorbeixen els líquids ràpidament i recuperen la seva forma, textura i perfil de sabor naturals en qüestió de minuts.

P: Podeu ajustar la mida de tall per a la nostra recepta específica?

A: Sí. Com a fabricant directe, oferim una personalització completa de la mida de la peça, el gruix i la barreja de varietat en funció dels vostres requisits de processament industrial exactes.

P: Quina és la quantitat mínima de comanda (MOQ) per a comandes a granel o personalitzades?

R: Els MOQ varien segons la varietat de bolets i els requisits d'embalatge. Poseu-vos en contacte amb el nostre equip d'exportació amb el vostre volum objectiu per obtenir un pressupost directe de fàbrica.

Etiquetes populars: peces de bolets liofilitzats, fabricants, proveïdors de peces de bolets liofilitzats de la Xina