Jinguo Food: congelació-Fabricant i proveïdor de daus de verdures mixtes secs
Subministrament directe de fàbrica|Venda a l'engròs a granel|OEM i marca privada
Certificacions: ISO 22000, HACCP, BRC, Registrat per la FDA, Halal i Kosher
Visió general del producte
Jinguo Food opera una instal·lació de 50.000-metre-² amb més de 15 anys d'experiència, subministrant 5,000+ tones mètriques d'ingredients liofilitzats-industrials a l'any. Utilitzant sublimació al buit a baixa-temperatura, convertim ingredients frescos de granja sense alta calor en estables. Això conserva:
Color i aspecte:Matisos naturals i vibrants per a la presentació dels aliments.
Sabor i nutrició:Conserva fins a un 95% del sabor i nutrients originals.
Rehidratació:Estructures poroses que absorbeixen l'aigua a l'instant.
Vida útil:Contingut d'humitat Menor o igual al 3,0%, que permet l'emmagatzematge ambiental sense cadenes de fred.
Especificacions tècniques
|
Paràmetre |
Detalls |
|
Nom del producte |
Congela-Daus de verdures mixtes seques |
|
Mescla estàndard |
Pastanaga, pèsols verds, blat de moro dolç, ceba (personalitzable) |
|
Mètode de processament |
Sublimació al buit (assecat-congelació) |
|
Contingut d'humitat |
Menor o igual al 3,0% |
|
Relació de rehidratació |
Aproximadament. 1:6 a 1:8 |
|
Límits microbiològics |
Recompte total de plaques < 10.000 UFC/g; Salmonel·la i E. coli: negatiu |
|
Vida útil |
24 mesos |
|
Embalatge |
Bosses de PE de 5 kg a 20 kg de grau alimentari-en cartró d'exportació |
Beneficis clau
Atractiu visual
Elimina l'enfosquiment tèrmic per mantenir colors brillants en sopes instantànies i kits de menjar.
Rehidratació ràpida
La ràpida penetració d'aigua restaura la textura original dels fideus i plats preparats.
Eficiència logística
Els ingredients lleugers i de baixa-humitat redueixen els costos de transport i simplifiquen l'emmagatzematge.
Aplicacions del producte
Els nostres daus de verdures mixtes liofilitzats-s'han integrat àmpliament als sectors globals de fabricació d'aliments:
Tasses i fideus instantanis
Proporciona rehidratació instantània, contrast de color i autèntic sabor vegetal en qüestió de minuts després de l'addició d'aigua bullint.
Productes de sopa i brou
Serveix com a ingredient visible d'etiqueta neta-per a mescles de sopa seca, daus de sopa instantània i condiments de brou.
A punt-per-menjar i acampar
Millora el perfil nutricional, el color i la sensació en boca en kits de menjar lleugers i paquets de racions d'emergència.
Condiments i barreges de condiments
S'afegeix a barreges d'espècies, recobriments salats i bases de menjar per a una millora visual i textural immediata.
Fabricació d'aperitius
Incorporat a aperitius al forn, barreges d'aperitius salats i productes alimentaris nutricionals.
Solucions de personalització i OEM
Formulacions
Proporcions de verdures personalitzades per a sopes instantànies, paquets de fideus i kits de menjar.
Talla de daus
Talls petits (3 mm), mitjans (6 mm), grans (10 mm) o personalitzats.
Embalatge
Caixes institucionals a granel, bosses d'alumini i marques de marca privada.
Control de qualitat i seguretat alimentària
Aprovisionament
Granges certificades GAP- amb una traçabilitat total.
Tramitació
Neteja automatitzada, classificació òptica, detecció de metalls i sublimació.
Prova
Cada lot es sotmet a controls d'humitat, microbis i sensorials.
Documentació
COA, declaració d'ingredients i certificats fitosanitaris que es proporcionen amb els enviaments.
Preguntes freqüents
Etiquetes populars: flocs d'espinacs liofilitzats, fabricants, proveïdors de flocs d'espinacs liofilitzats de la Xina







